Sabato a Cala Gonone la "Sagra dei ravioli alla dorgalese"

La Redazione
21/08/2015
Gusto
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Sabato 22 agosto la Polisportiva Bardia organizza la "Sagra dei ravioli alla dorgalese". Il primo piatto proposto dai ragazzi della società rosanero fa parte della tradizione culinaria dorgalese e sarà accompagnato da un buon bicchiere di Cannonau. I ravioli o "anzelottos" sono solitamente ripieni di formaggio fresco, conditi con un ricco ragù di carne ed infine spolverati con un velo di formaggio grattugiato. 

L'appuntamento gastronomico avrà inizio alle ore 18:00 presso il Parco Palmasera di Cala Gonone.

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