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Ravioli alla dorgalese al Parco Palmasera

Appuntamento con il gusto e la tradizione a Cala Gonone

La Redazione
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Domenica 24 agosto la Polisportiva Bardia organizza la "Sagra dei ravioli alla dorgalese". Il primo piatto proposto dai ragazzi della società rosanero fa parte della tradizione culinaria dorgalese e sarà accompagnato da un buon bicchiere di Cannonau. I ravioli o "anzelottos" sono solitamente ripieni di formaggio fresco, conditi con un ricco ragù di carne ed infine spolverati con un velo di formaggio grattugiato.  

Per l'evento la dirigenza del Bardia ha inoltre organizzato una lotteria con un unico premio in palio, scopritelo questa sera durante l'appuntamento gastronomico che avrà inizio alle ore 18:00 presso il Parco Palmasera di Cala Gonone. 

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